Tomate Noire - Intense, Juteuse et Pleine de Caractère
La tomate noire, reconnaissable à sa robe sombre aux reflets pourpres, offre une chair juteuse, dense et savoureuse. Son goût riche, légèrement sucré avec une pointe d'acidité, en fait une variété très appréciée des amateurs de tomates anciennes. Elle est également source de lycopène, d'antioxydants et de vitamines C et A.
Parfaite crue en salade, en carpaccio ou simplement avec un filet d'huile d'olive, la tomate noire sublime vos assiettes avec authenticité et élégance.