Ciboulette botte
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La ciboulette est une plante aromatique de la famille des Alliacées, proche de l'ail et de l'oignon. Fine et délicate, elle se présente sous forme de longues tiges vertes regroupées en bottes. Elle est très appréciée pour sa saveur légère, subtilement aillée, qui parfume sauces, omelettes, salades, pommes de terre et plats de poisson. Riche en vitamines A, C et K, la ciboulette est utilisée fraîche pour préserver tout son arôme.
