Pomme Fuji
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Pomme Fuji - Douceur et croquant d'origine japonaise
La pomme Fuji est une variété originaire du
Japon, issue du croisement entre les variétés américaines 'Ralls Janet' et 'Red Delicious' dans les années 1930 . Elle se distingue par sa peau rouge rosé à rouge foncé, parfois striée, et sa chair ferme, croquante et juteuse. Son goût est très sucré, avec peu d'acidité, ce qui en fait l'une des pommes les plus sucrées au monde . Elle est idéale à déguster crue, en salade, en jus ou en dessert.
