Estragon botte
1,50 €
Prix le plus bas sur les 30 derniers jours : 1,50 €
L'estragon (Artemisia dracunculus) est une plante aromatique vivace de la famille des Astéracées, reconnaissable à ses longues feuilles étroites d'un vert profond.
Vendu en botte, il est très prisé en cuisine pour son arôme subtil, légèrement anisé, qui rehausse les sauces (notamment la béarnaise), les vinaigrettes, les plats de volaille, de poisson et les œufs. L'estragon est également apprécié pour ses propriétés digestives et stimulantes.
