Radis noir
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Le radis noir est un légume racine au goût puissant et légèrement poivré, très apprécié pour ses propriétés digestives et détoxifiantes. Sa peau sombre cache une chair blanche, croquante et riche en vitamines B et C, en potassium et en soufre naturel, excellent pour le foie.
Parfait râpé en salade, en jus ou en fines tranches avec un filet de citron, le radis noir est un allié santé aux saveurs affirmées, idéal pour les amateurs de légumes au caractère bien trempé.
