Pomme Granny
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Pomme Granny Smith - La fraîcheur acidulée par excellence
La Granny Smith est une variété de pomme originaire d'Australie, découverte en 1868 par Maria Ann Smith. Elle est reconnaissable à sa peau lisse d'un vert éclatant et à sa chair blanche, ferme et croquante. Son goût acidulé en fait un fruit rafraîchissant, apprécié aussi bien cru que cuit.
