Pomme de terre Charlotte
1,45 €
Prix le plus bas sur les 30 derniers jours : 1,45 €
La pomme de terre Charlotte est une variété de pomme de terre à chair ferme, très appréciée pour sa texture lisse et sa tenue à la cuisson. Elle est de taille moyenne à petite, avec une peau fine et légèrement rugueuse de couleur jaune clair, parfois dorée. Sa chair est jaune pâle, dense et fondante, ce qui en fait une variété idéale pour des préparations où la forme doit être préservée, comme dans les salades, les gratins, ou simplement cuite à la vapeur.
En termes de goût, la pomme de terre
Charlotte a une saveur douce, légèrement noisettée, et elle est reconnue pour son moelleux tout en restant ferme après cuisson, ce qui la rend parfaite pour les plats qui demandent une bonne tenue à la cuisson, sans se défaire.
