Poireau
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Le poireau est un légume de la famille des Amaryllidacées, étroitement lié à l'ail, à l'oignon et à l'échalote. Il est reconnu pour sa tige allongée et blanche, ainsi que pour ses feuilles vertes qui se développent à la base.
Forme : Le poireau a une tige longue, cylindrique, qui se termine par des feuilles vertes, plus larges et plates. La partie comestible est principalement la tige blanche, qui est douce et tendre lorsqu'elle est cuite.
