Piment d’espelette (40g)

Le piment d'Espelette est un piment doux originaire du Pays Basque, dans le sud-ouest de la France. Il est connu pour sa saveur subtile, légèrement piquante mais jamais agressive, avec des notes fruitées et légèrement fumées.

Il est souvent utilisé pour relever les plats sans en masquer le goût.

Le piment d'Espelette est généralement séché puis réduit en poudre rouge-orangée, et bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), ce qui garantit son authenticité et sa qualité.

Il est un ingrédient incontournable dans la cuisine basque, parfait pour assaisonner viandes, poissons, sauces, et même certains desserts!