Blette botte
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Blette - Polyvalente, Nutritive et
Savoureuse
La blette, aussi appelée bette, est un légume-feuille aux longues côtes blanches et aux feuilles vertes tendres. Riche en fibres, en fer, en magnésium et en vitamines A et K, elle est une alliée précieuse pour une alimentation saine et équilibrée. Son goût doux et légèrement terreux s'adapte à de nombreuses préparations.
Délicieuse en gratin, en tarte salée, sautée à l'ail ou mijotée, la blette apporte couleur, texture et bienfaits à toutes vos recettes maison.
